副菜
長芋のフライ、のり塩味
投稿日2022/05/25
更新日2022/05/25
調理時間15分
長芋を揚げると、ホクホクになります。 青のり+塩でシンプルに美味しい! ビールにあいます。
材料3人分
- 長芋200g
- 油適量
- A青のり小さじ1
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
塩の量は、塩の種類により多少異なるので、小さじ1/4全部混ぜずに味をみて、調整してください。 長芋は、正味200gで、皮がついた状態で300gでした。
- 準
フライパンに、油を3cm位注ぎ、170度に予熱する。
- 1
長芋は、皮をむき、1cmの輪切りにし、油で揚げる。 A 青のり小さじ1、塩小さじ1/4をまぶす。
レシピID
437909
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。