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    副菜

    長芋のフライ、のり塩味

    • 投稿日2022/05/25

    • 更新日2022/05/25

    • 調理時間15

    長芋を揚げると、ホクホクになります。 青のり+塩でシンプルに美味しい! ビールにあいます。

    材料3人分

    • 長芋
      200g
    • 適量
    • A
      青のり
      小さじ1
    • A
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    塩の量は、塩の種類により多少異なるので、小さじ1/4全部混ぜずに味をみて、調整してください。 長芋は、正味200gで、皮がついた状態で300gでした。

    • フライパンに、油を3cm位注ぎ、170度に予熱する。

    • 1

      長芋は、皮をむき、1cmの輪切りにし、油で揚げる。 A 青のり小さじ1、塩小さじ1/4をまぶす。

    レシピID

    437909

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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