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3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィン

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  • 3焼き時間を省く

ノンバターで作れるお手軽マフィン! 工程3分で誰でも簡単にお店の味がつくれます。 ブルーベリーは生でも冷凍でもどちらでも可能です。 今回は自家製ブルーベリーを使いました。

材料(8個分(ベーキングカップ9号))

  • A
    1つ
  • A
    砂糖
    50g
  • B
    サラダ油
    50cc
  • B
    牛乳
    100cc
  • B
    ブルーベリー(生or冷凍)
    100〜120g
  • C
    ホットケーキミックス
    200g
  • D
    トッピング用ブルーベリー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    材料はこちらです。 オーブンを180度に予熱します 3分クッキングSTART!

    3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィンの下準備
  • 1

    A 卵1つ、砂糖50gをボールに入れ 卵の白身と黄身がしっかり混ざるまでよく混ぜます

    3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィンの工程1
  • 2

    B サラダ油50cc、牛乳100cc、ブルーベリー(生or冷凍)100〜120gを入れて混ぜます。 (ブルーベリーは少しつぶれた方が、風味が増します。)

    3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィンの工程2
  • 3

    C ホットケーキミックス200gを入れてザックリと混ぜ、粉っぽさがなくなったらストップ!

    3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィンの工程3
  • 4

    カップに生地を入れ、 お好みでD トッピング用ブルーベリーお好みでをトッピング。 180度20分焼きます

    3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィンの工程4
  • 5

    完成です。 ※オススメの食べ方は「レシピのポイント」参照

    3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィンの工程5

ポイント

出来立てをそのままハフハフ食べても美味しいですが、 粗熱が取れたら密閉袋かタッパーに入れ、冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりして美味しさ倍増します!

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作ってみた!

  • ごとう  ひろ
    ごとう ひろ

    2023/10/16 14:41

    とても美味しく出来ました。 ブルーベリーマフィンが食べたいと 主人のリクエストでした。 あまりにも美味しくて1人でアツアツを2個 食べてしまったので、もう1度作りました。 2回目はクリームチーズの残りがあった ので、ちぎって入れてみました。 これもまた美味しかったです。 リピートします。 ごちそうさまでした。
    ごとう  ひろの作ってみた!投稿(3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィン)
  • 592813
    592813

    2023/08/27 07:12

    余っていたココアクランブルも乗せてみた。
    592813の作ってみた!投稿(3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィン)
  • きりん
    きりん

    2019/02/12 22:13

    簡単なのに美味しかったです(^^) ノンバターで経済的!! サラダ油の代わりにオリーブオイルにしました〜
  • Mai Hagiwara
    Mai Hagiwara

    2017/07/27 22:43

    おいしくやけました〜。
    Mai Hagiwaraの作ってみた!投稿(3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィン)
  • tomo912003
    tomo912003

    2015/07/26 23:08

    美味しく出来ました。
    tomo912003の作ってみた!投稿(3分✳︎ノンバター✳︎ブルーベリーマフィン)

質問

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