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りんごのはちみつ生姜煮

20
おやつの
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2018.11.02

分類デザート

調理時間: 20分

ID368014

増田陽子

こどもと食べる食育レシピ

水を加えず、はちみつと生姜で煮ます。そのまま食べても、アイスクリームを添えたりヨーグルトに入れたり、パンやパンケーキにのせたり、マフィンに入れて焼いても。生姜で体も温まる煮りんごです。

おやつ ストウブ 簡単 子供 アイスクリーム 簡単レシピ はちみつ スイーツ 生姜 りんご STAUB 煮もの ジャム

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材料(作りやすい分量)
りんご 正味350g(小さめの紅玉なら3個分程度)
はちみつ 大さじ3〜4
生姜スライス 2枚
作り方
Point!
・ストウブWa-NABE20cm使用しています。 ・そのままで食べる場合は大さじ3、ジャムのように食べたい場合は大さじ4が目安です。 ・子どもが食べる場合は生姜を控えめにしても◯。
  1. りんごは皮をむいて6つ割にし、芯を取って長さを半分にする。
  2. 1のりんごを鍋に入れ、はちみつで和え、生姜スライスを入れる。
  3. 蓋をして、火をつけ強火で1分ほど加熱し、鍋が温まったら弱火にし、15分煮る。途中1度蓋を開けて混ぜる。
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