ご飯が止まらなーい!絹揚げと豚バラのオイスター炒め☆

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2021.09.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID 421242

suzuka

楽して美味しいカフェごはん☕️𓈒 𓂂𓏸

パパっと簡単に作れる炒め物レシピ☆
ご飯が進みまくる味付けになっております(*^^*)✨
冷めても美味しいのでお弁当のおかずや、作り置きにもピッタリです!

    材料

    2人分
    絹揚げ 2枚
    豚バラ肉 200g
    葉物野菜 100g(チンゲン菜、小松菜、ほうれん草など)
    A
    醤油 大さじ3
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    ごま油 大さじ1/2
    B
    糸唐辛子 適量(お好みで)
    B
    ごま 適量

    作り方

    ポイント

    葉物野菜はチンゲン菜や小松菜、ほうれん草など冷蔵庫にあるもので☆
    なくても作れますが、緑がある方が彩りも綺麗です✨
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ◎絹揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさに切っておく。
      ◎豚バラ肉、葉物野菜もそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    2. フライパンを熱したらごま油をひき、豚バラ肉を炒める。
    3. 葉物野菜と絹揚げを加えたらA

      醤油 大さじ3、酒 大さじ1、みりん 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、砂糖 小さじ2

      の調味料を加えてサッと炒める。
    4. お皿に盛り付けてB

      糸唐辛子 適量(お好みで)、ごま 適量

      をかける。
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