主菜
ご飯が止まらなーい！絹揚げと豚バラのオイスター炒め☆
投稿日2021/09/08
更新日2021/09/08
調理時間10分
パパっと簡単に作れる炒め物レシピ☆ ご飯が進みまくる味付けになっております(*^^*)✨ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずや、作り置きにもピッタリです！
材料2人分
- 絹揚げ2枚
- 豚バラ肉200g
- 葉物野菜100g(チンゲン菜、小松菜、ほうれん草など)
- A醤油大さじ3
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- A砂糖小さじ2
- ごま油大さじ1/2
- B糸唐辛子適量(お好みで)
- Bごま適量
作り方
ポイント
葉物野菜はチンゲン菜や小松菜、ほうれん草など冷蔵庫にあるもので☆ なくても作れますが、緑がある方が彩りも綺麗です✨
- 準
◎絹揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさに切っておく。 ◎豚バラ肉、葉物野菜もそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンを熱したらごま油をひき、豚バラ肉を炒める。
- 2
葉物野菜と絹揚げを加えたらA 醤油大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2の調味料を加えてサッと炒める。
- 3
お皿に盛り付けてB 糸唐辛子適量(お好みで)、ごま適量をかける。
レシピID
421242
質問
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- Artist
suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡
