レシピサイトNadia
    副菜

    パプリカとエリンギのガーリックバターソテー

    • 投稿日2021/09/21

    • 更新日2021/09/21

    • 調理時間5

    あと1品にぴったりの簡単副菜。 彩りもよく、ガーリックバターの風味でパプリカ &きのこが美味しく食べられますよ。

    材料2人分

    • 赤パプリカ
      1/2個
    • エリンギ
      大1本
    • にんにく
      1片
    • バター
      10g
    • マヨネーズ
      小さじ1
    • A
      塩、S&Bブラックペッパー(あらびき)
      各適量

    作り方

    ポイント

    •マヨネーズが苦手な方は省いてください。 •ピーマンや他のきのこで代用OKです。 #エスビー食品タイアップ

    • 1

      赤パプリカは縦に細切りにする。エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。にんにくはみじん切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンにバターを溶かしてにんにくを弱火で炒める。香りが立ってきたらパプリカ、エリンギ、マヨネーズを加えて中火で炒める。

      工程写真
    • 3

      しんなりしてきたらA 塩、S&Bブラックペッパー(あらびき)各適量を加えて味を調える。

      工程写真
    レシピID

    416503

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    ちおり
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    ちおり

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    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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