副菜
パプリカとエリンギのガーリックバターソテー
投稿日2021/09/21
更新日2021/09/21
調理時間5分
あと1品にぴったりの簡単副菜。 彩りもよく、ガーリックバターの風味でパプリカ &きのこが美味しく食べられますよ。
材料2人分
- 赤パプリカ1/2個
- エリンギ大1本
- にんにく1片
- バター10g
- マヨネーズ小さじ1
- A塩、S&Bブラックペッパー(あらびき)各適量
作り方
ポイント
•マヨネーズが苦手な方は省いてください。 •ピーマンや他のきのこで代用OKです。 #エスビー食品タイアップ
- 1
赤パプリカは縦に細切りにする。エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かしてにんにくを弱火で炒める。香りが立ってきたらパプリカ、エリンギ、マヨネーズを加えて中火で炒める。
- 3
しんなりしてきたらA 塩、S&Bブラックペッパー(あらびき)各適量を加えて味を調える。
レシピID
416503
質問
作ってみた!
こんな「パプリカ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「エリンギ」の基礎
「にんにく」の基礎
「パプリカ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
