パプリカとエリンギのガーリックバターソテー

材料2人分

• 赤パプリカ
  1/2個
• エリンギ
  大1本
• にんにく
  1片
• バター
  10g
• マヨネーズ
  小さじ1
• A
  塩、S&Bブラックペッパー(あらびき)
  各適量

作り方

• 1

  赤パプリカは縦に細切りにする。エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。にんにくはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにバターを溶かしてにんにくを弱火で炒める。香りが立ってきたらパプリカ、エリンギ、マヨネーズを加えて中火で炒める。

  
• 3

  しんなりしてきたらA 塩、S&Bブラックペッパー(あらびき)各適量を加えて味を調える。

  

ポイント

•マヨネーズが苦手な方は省いてください。 •ピーマンや他のきのこで代用OKです。 #エスビー食品タイアップ

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