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大満足の【ネギ塩ワカメスープ】

汁物

大満足の【ネギ塩ワカメスープ】
  • 投稿日2021/11/16

  • 調理時間5

お肉料理に合う鉄板スープ。すぐに出来上がるので簡単に済ませたい時にも◎ ワカメとネギの香りが食欲を刺激します。

材料2人分

  • 長ねぎ(青い部分)
    1本分
  • A
    400ml
  • A
    李錦記鶏丸ごとがらスープ
    大さじ1
  • A
    S&Bおろしにんにく、みりん
    各小さじ1
  • A
    少々
  • 乾燥わかめ
    小さじ1強
  • ごま油
    小さじ1/2(お好みで)
  • 白ごま
    小さじ1

作り方

ポイント

•S&Bおろしにんにくは省いてもOKです。 #エスビー食品タイアップ

  • 1

    長ねぎ(青い部分)は斜め薄切りにする。

    工程写真
  • 2

    鍋にA 水400ml、李錦記鶏丸ごとがらスープ大さじ1、S&Bおろしにんにく、みりん各小さじ1、塩少々を入れて中火で加熱する。沸いてきたら乾燥わかめを加えて1~2分煮る。火を止め、好みでごま油を入れて混ぜる。

    工程写真
  • 3

    器に盛り、白ごまを散らす。

    工程写真
レシピID

422136

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ちおり
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ちおり

北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 18歳と14歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram→@chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは27万人超(2022年2月現在) 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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