餃子の皮で【チーズとろけるアスパラベーコン巻き】
投稿日2022/03/11
更新日2022/03/11
調理時間10分
余りがちな餃子の皮を使った スナック系レシピ。 皮のカリッと食感にアスパラのみずみずしさ✨ベーコンの塩気にチーズがとろけてめっちゃ美味しい！ ディップソースも簡単に作れて おススメの味付けなので おかずにおつまみにぜひお試しください^ ^
材料2人分
- アスパラ4本
- ベーコン3枚(60g)
- スライスチーズ2枚
- 餃子の皮（大判）8枚
- サラダ油大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aケチャップ、すりごま各小さじ2
- Aウスターソース小さじ1
作り方
ポイント
•餃子の皮は大判サイズを使用しました。 •アスパラは細いものであれば加熱時間を減らしてください。 •ウスターソースは中濃ソースで代用OKです。 •すりごまはお好みで増やしてください。
- 1
アスパラは根元のかたい皮はピーラーで削り、半分の長さに切る。サッと水をかけ、ラップで包みレンジ600wで1分加熱する。ベーコンは短冊切りにする。スライスチーズは重ねて8等分の細切りにする。
- 2
餃子の皮（大判）にアスパラ、ベーコン、チーズを等分にのせ、巻き終わりの縁に水をつけてしっかりと巻く。これを8つつくる。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を入れ転がしながらカリッとするまで焼く。
- 4
A マヨネーズ大さじ2、ケチャップ、すりごま各小さじ2、ウスターソース小さじ1を混ぜ合わせてディップソースをつくる。
- 5
器に盛り、ソースをつけてお召し上がりください。
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質問
作ってみた!
- ハウル
2022/03/11 18:29
アスパラが顔を出してませんが(*￣∇￣*)(笑)カリカリっとおつまみに美味しく頂きました。 ソースもとても美味しいくて 足りないくらいでした(笑)( 〃▽〃) また作ります🎶 美味しいレシピ本当にありがとうございます。 いつも助かってます🥰
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。