【トマトのたたき風マリネ】簡単！さっぱりおいしい

材料2人分

• トマト
  2個
• おろししょうが
  小さじ2
• 生ハム
  4枚
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ1
• 青ねぎ(小口切り)
  少々

作り方

• 1

  トマトはへたを除き、縦に1cm厚さに切る。

  
• 2

  A オリーブオイル大さじ2、キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ小さじ2、酢小さじ1はボウルなどに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  
• 3

  容器にトマトを並べ、おろししょうが、ちぎった生ハム、青ねぎ(小口切り)をのせ、2をかける。冷蔵庫で1〜2時間冷やす。

  
• 4

  食べる前に、だししょうゆ少々(分量外)をたらしてもおいしいです。

  

ポイント

・「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」、酢はお好みで量を増やしてください。

作ってみた！

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