副菜

手作りはちみつドレッシング【サーモンパンサラダ】

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物44.1g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質42.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一皿で主食・主菜・副菜を 兼ね備えたパワーサラダ 朝ごはんやランチにおすすめです♪ ドレッシングはとってもシンプル! はちみつとオリーブオイルで 身体に優しく♡ サーモンの塩味とはちみつの甘味が 意外とよくマッチします。

材料1人分(直径20cmパスタ皿)

  • 鮭の塩焼き
    1切れ
  • レタス
    3枚(お好みで)
  • フランスパン(スライス)
    2枚
  • はちみつ
    小さじ1(ドレッシング用)
  • レモン汁
    小さじ1(ドレッシング用)
  • オリーブオイル
    小さじ1(ドレッシング用)
  • ひとつまみ(ドレッシング用)

作り方

  • 下準備
    ・鮭の塩焼きは骨を抜いて、食べやすい大きさに切る。 ・レタスをちぎる。 ・フランスパン(スライス)を半分に切る。

  • 1

    はちみつ、レモン汁、塩を混ぜ、オリーブオイルを加えて、とろっとするまでよく混ぜる。

  • 2

    器にレタス、鮭の塩焼き、フランスパン(スライス)を盛り、①をかける。

ポイント

オリーブオイルは後に加えることで、はちみつや塩が混ざりやすくなります。

作ってみた!

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