かぼちゃとクリームチーズのシナモンディップ

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2014.04.17

分類

調理時間: 10分

ID 114847

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

レンジでチンしたかぼちゃをクリームチーズと混ぜるだけの簡単朝ごはんディップ。かぼちゃの甘みに相性抜群のシナモン、そしてクリームチーズのコクがあとを引いて、驚くような美味しさに仕上がります。

    材料(2人分)
    かぼちゃ 210g
    シナモンシュガー 4~5振り
    スライスアーモンド 適宜
    [A] クリームチーズ 72g
    [A] 牛乳 大さじ2
    作り方
    Point!
    ◆シナモンの風味が甘みのあるかぼちゃ、コクと酸味のあるクリームチーズが相性抜群なので、他に味付けをしなくてもとても美味しくいただけます。
    1. かぼちゃは種を取って適当な大きさに切り、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。(※700Wで6分弱。)
    2. かぼちゃが熱いうちにつぶし、シナモンシュガーを混ぜ入れる。
    3. 2). の粗熱が取れたら[A]を混ぜ入れる。お好みでスライスアーモンドをのせていただきます。
    27 25
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