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レンジでチンしたかぼちゃをクリームチーズと混ぜるだけの簡単朝ごはんディップ。かぼちゃの甘みに相性抜群のシナモン、そしてクリームチーズのコクがあとを引いて、驚くような美味しさに仕上がります。
材料(2人分)
| 210g | ||
| 4~5振り | ||
| 適宜 | ||
| 72g | ||
| 大さじ2 |
作り方
1 |
かぼちゃは種を取って適当な大きさに切り、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。(※700Wで6分弱。) | |
2 |
かぼちゃが熱いうちにつぶし、シナモンシュガーを混ぜ入れる。 | |
3 |
2). の粗熱が取れたら[A]を混ぜ入れる。お好みでスライスアーモンドをのせていただきます。 |
ポイント
◆シナモンの風味が甘みのあるかぼちゃ、コクと酸味のあるクリームチーズが相性抜群なので、他に味付けをしなくてもとても美味しくいただけます。
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