意外な和の組み合わせがハマる‼️かぼちゃのおつまみサラダ♡
投稿日2019/11/21
更新日2019/11/21
調理時間10分(7分でできます)
かぼちゃに和の醤油とおかか、それにごま油もポイントになってます♪ チーズとの相性もよく、どれもが絶妙なバランスでめっちゃ美味しい♡ パーティーやおもてなしにも♪ クラッカーにのせて食べると美味しいです♡
材料2人分
- かぼちゃ1/4個(280g)
- Aカッテージチーズ小さじ2(クリームチーズでも可)
- A醤油小さじ1
- Aごま油小さじ1/2
- Aかつおぶし1袋(2.5g)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
かぼちゃの大きさによって、レンジ加熱の時間や調味料の量を調整してください♡
- 準
かぼちゃはラップで包み、600Wのレンジで5分加熱する(柔らかくなればオッケー) 種やワタをとり除く。
- 1
ボウルにかぼちゃをいれてつぶす。 A カッテージチーズ小さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1/2、かつおぶし1袋(2.5g)も全部加え混ぜたら完成！ お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)