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手羽先のクミン焼き

  • 2012.12.13

  • 2601
  • 主菜
    手羽先のクミン焼き
    手羽先のクミン焼き

    コメント

    スパイシーな香りが食欲をそそる、手羽先のクミン焼き。調味料を揉み込んで焼くだけ、手軽にできてとても美味しい一品です。

    材料2人分(2~3人分)

    8本
    小さじ2
    小さじ1
    少々
    少々

    作り方

    1

    手羽先は味がしみやすいようフォークなどで全体を刺し、
    [A]を擦り込んで、30分~数時間、冷蔵庫で寝かせる。

    2

    1). を、魚焼きグリル、オーブン、オーブントースターなどで焼いたらできあがり。

    ポイント

    ◆調味料を擦り込む時は、ビニール袋などを使って下さい(※万一手に傷などがあると、しみて危険です)。
    ◆すりおろしにんにくのかわりに手軽なガーリックパウダーを使っても。

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