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自家製オートミールグラノーラのチョコバージョンです。 ザクザクのほろ苦グラノーラにチョコレートが相性抜群💓
下準備・オーブンを170度に予熱しておく。 ・天板にオーブンシートを敷く。 ・ミックスナッツを軽く刻んでおく。 ・チョコレートを1口大になるように切り分けておく。
A オートミール50g、米粉15g、ココアパウダー5gとミックスナッツをボウルに合わせて混ぜ合わせる。
B はちみつ30g、植物油15gを入れ、全体に馴染むまで混ぜ合わせる。
170度に予熱したオーブンで15分焼く。 焼けたら、取り出して全体を混ぜ合わせ、再度170度のオーブンで15分焼く。
粗熱が完全に取れたら、ドライフルーツとチョコレートを加えて混ぜ合わせる。容器に入れて保管する。
工程4は粗熱が完全に取れてからチョコレートを加えないと、溶けてしまうので注意してください。
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
オーブンを予熱する方法
レシピID:443548
更新日:2022/09/26
投稿日:2022/09/26
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