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    グラノーラでザクザク♪ 飲める甘酒チーズケーキ

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    グラノーラでザクザク♪
飲める甘酒チーズケーキ

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    40

    • 投稿日2022/08/27

    • 調理時間20(作業時間)

    固める時間も焼き時間も必要ない、 すぐにできるチーズケーキです✨ クランブルには手作りの オートミールグラノーラを使用しました。 甘酒が苦手な方でも楽しめます♪

    材料2人分

    • クリームチーズ
      100g
    • A
      ヨーグルト
      50g(水切りはしなくてOK)
    • A
      はちみつ
      大さじ2(グラノーラが甘めなので 甘さ控えめにしたい方は大さじ1でも◎)
    • B
      レモン汁
      20g
    • B
      甘酒
      60g
    • B
      生クリーム
      120ml
    • グラノーラ
      適量(レシピは工程4を参照)

    作り方

    ポイント

    ヨーグルトは水切りしなくてOKです。

    • クリームチーズを室温に戻しておく。

    • 1

      クリームチーズをボウルに入れ、ゴムベラで滑らかになるまで練る。

      工程写真
    • 2

      そこに、A ヨーグルト50g、はちみつ大さじ2を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      混ざったら、B レモン汁20g、甘酒60g、生クリーム120mlを加えて泡立て器で更に混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 4

      各グラスにグラノーラを小さじ2杯ほど入れ、3を流し入れる。 上からグラノーラをお好みでふりかける。 グラノーラのレシピはこちらから→ https://oceans-nadia.com/user/260624/recipe/443544

      工程写真
    レシピID

    443553

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    春歩(はるほ)

    大学で栄養学を学ぶ20歳。 学生料理研究家🌷 ヘルシー!美味しい!作りやすい! 心ときめくようなスイーツレシピをメインに発信中💓

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