グラノーラでザクザク♪ 飲める甘酒チーズケーキ

材料2人分

• クリームチーズ
  100g
• A
  ヨーグルト
  50g(水切りはしなくてOK)
• A
  はちみつ
  大さじ2(グラノーラが甘めなので 甘さ控えめにしたい方は大さじ1でも◎)
• B
  レモン汁
  20g
• B
  甘酒
  60g
• B
  生クリーム
  120ml
• グラノーラ
  適量(レシピは工程4を参照)

作り方

• 下準備
  クリームチーズを室温に戻しておく。

• 1

  クリームチーズをボウルに入れ、ゴムベラで滑らかになるまで練る。

  
• 2

  そこに、A ヨーグルト50g、はちみつ大さじ2を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

  
• 3

  混ざったら、B レモン汁20g、甘酒60g、生クリーム120mlを加えて泡立て器で更に混ぜ合わせる。

  
• 4

  各グラスにグラノーラを小さじ2杯ほど入れ、3を流し入れる。 上からグラノーラをお好みでふりかける。 グラノーラのレシピはこちらから→ https://oceans-nadia.com/user/260624/recipe/443544

  

ポイント

ヨーグルトは水切りしなくてOKです。

作ってみた！

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