バレンタインに♡ケーキポップ

薄力粉はふるっておく。 オーブンシートで１０×１５㎝ほどの大きさの型を作る。 オーブンを１８０度の予熱を入れる。

ボールに卵と砂糖を入れ湯煎にかけ、マヨネーズ状になるまで混ぜたら、ふるった薄力粉を加えオーブンシートに流しいれ、予熱を入れたオーブンで１５分焼く。荒熱を取る。

出来上がった１をフードプロセッサーにかけて粉々にし、クリームチーズを加えて皿に混ぜる。ボロボロとした状態でＯＫ。これを１０等分に丸める。

板チョコは細かく刻み、湯煎にかけて溶かしたら耐熱グラスなどに移す。スティックの先にチョコを少しつけて、ケーキを刺して固定する。

スティックを持ってチョコレートにドボンと入れて、素早く表面をコーティングしたら、乾き切らないうちにアラザン等を飾って、冷蔵庫で冷やす。 チョコを重ねてコーティングする際は、先にコーティングしたチョコが乾いてから行ってください。