デザート

バレンタインに♡ケーキポップ

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45分

友チョコにぴったりな見た目も可愛いケーキポップ。小さいのにしっとり濃厚なケーキで食べ応えも十分です。

材料（１０個分）

下準備
薄力粉はふるっておく。オーブンシートで１０×１５㎝ほどの大きさの型を作る。オーブンを１８０度の予熱を入れる。
1
ボールに卵と砂糖を入れ湯煎にかけ、マヨネーズ状になるまで混ぜたら、ふるった薄力粉を加えオーブンシートに流しいれ、予熱を入れたオーブンで１５分焼く。荒熱を取る。
2
出来上がった１をフードプロセッサーにかけて粉々にし、クリームチーズを加えて皿に混ぜる。ボロボロとした状態でＯＫ。これを１０等分に丸める。
3
板チョコは細かく刻み、湯煎にかけて溶かしたら耐熱グラスなどに移す。スティックの先にチョコを少しつけて、ケーキを刺して固定する。
4
スティックを持ってチョコレートにドボンと入れて、素早く表面をコーティングしたら、乾き切らないうちにアラザン等を飾って、冷蔵庫で冷やす。チョコを重ねてコーティングする際は、先にコーティングしたチョコが乾いてから行ってください。