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別茹で不要 スキレットひとつでナポリタン。

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  • 10

スキレット一つでパスタをゆでて調味して、さらにこのまま食卓へ。 洗いものも少なく10分でできちゃうナポリタンです。

材料1人分

  • パスタ
    80g
  • ウインナー
    1本
  • ピーマン
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • 200cc
  • ケチャップ
    大さじ2
  • 顆粒コンソメ
    ふたつまみ
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    ウインナーは斜めにカット。 ピーマン、玉ねぎは千切りする。

    別茹で不要 スキレットひとつでナポリタン。の下準備
  • 1

    小さめのスキレット(今回8サイズ使用、同サイズのフライパンでも可)に水と塩を入れて沸かす。 パスタ、具材を入れて蓋をし、パスタの表示時間通りに中火で茹でる。

    別茹で不要 スキレットひとつでナポリタン。の工程1
  • 2

    時間になったら蓋を取り、水分がほぼなくなったらケチャップ、顆粒コンソメで味付けをする。

ポイント

蓋を取った時に水分が残っていたら一気に強火で飛ばすか、水お湯をを捨ててください。

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作ってみた!

質問

野島ゆきえ
  • Artist

野島ゆきえ

フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

  • フードコーディネーター

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