別茹で不要 スキレットひとつでナポリタン。

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2016.09.04

分類主食

調理時間: 10分

ID 142494

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

スキレット一つでパスタをゆでて調味して、さらにこのまま食卓へ。
洗いものも少なく10分でできちゃうナポリタンです。

    材料

    1人分
    パスタ 80g
    ウインナー 1本
    ピーマン 1/2個
    玉ねぎ 1/8個
    200cc
    ケチャップ 大さじ2
    顆粒コンソメ ふたつまみ
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    蓋を取った時に水分が残っていたら一気に強火で飛ばすか、水お湯をを捨ててください。
    1. ウインナーは斜めにカット。
      ピーマン、玉ねぎは千切りする。
    2. 小さめのスキレット(今回8サイズ使用、同サイズのフライパンでも可)に水と塩を入れて沸かす。
      パスタ、具材を入れて蓋をし、パスタの表示時間通りに中火で茹でる。
    3. 時間になったら蓋を取り、水分がほぼなくなったらケチャップ、顆粒コンソメで味付けをする。
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