2017.01.30
分類副菜
調理時間: 25分
ID 146072
揚げずに作れる揚げ出し豆腐です。
フライパンで作るから簡単で後片付けもラクチン、なのにちゃんと揚げ出し豆腐です。
豆腐 | 1丁 | |
片栗粉 | 適量 | |
【あん】 | ||
だし | 200cc | |
醤油 | 大さじ2 | |
みりん | 大さじ2 | |
A
|
片栗粉 | 大さじ1/2 |
A
|
水 | 大さじ1/2 |
大根おろし・ねぎ・生姜など | お好みで | |
サラダ油 | 大さじ3 |
片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2
は混ぜて水溶き片栗粉を作る。片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2
を入れてとろみをつける。つくメモ
<つくメモって?>
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