主食

塩きのこのオムレツ

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10
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質14.0g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩きのこ(レシピID:146861)を使ったオムレツです。味付けいらずの簡単な一品です。

材料1人分

  • 1個
  • 塩きのこ
    50g
  • 牛乳
    小さじ1
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    卵はボールに割りほぐし、牛乳と塩きのこも入れてよく混ぜ合わせる。

    塩きのこのオムレツの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を入れてしっかりと熱し(卵液を落としたときにジュッというくらい)、1を流し入れます。 大きくかき混ぜて半熟状態になったら、手前に折りたたむように木の葉形に形作り、お皿に盛り付ける。

    塩きのこのオムレツの工程2

ポイント

木の葉形ではなく、半熟の状態でそのまま器に盛り付け、オープンオムレツにしてもOKです。

作ってみた!

質問

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