主菜
春キャベツとシラス卵の白だしさっと煮
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質6.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
やわらかい春キャベツが出回りました(^^♪ シラスと卵を組み合わせたさっと煮です。 味付けは白だしのみで簡単です(^^♪
作り方
下準備
卵は割りほぐしておく- 1
キャベツは5㎝の角切りにする。
- 2
フライパンにヤマキ割烹白だしと水を入れて沸騰させ、キャベツ、シラス(釜揚げ)を入れ、中火で3分煮る。
- 3
卵を回し入れて、蓋をして30秒～1分位蒸らし、器に盛り、お好みで黒こしょうを振りかける
