1. シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ

    シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ 3分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え

    副菜なのに存在感がすごい!オクラの和風ツナマヨ和え 4分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】

    カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】 6分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ご飯もビールもおかわり‼️笑♡なすとピーマンの味噌炒め

    ご飯もビールもおかわり‼️笑♡なすとピーマンの味噌炒め 7分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 想像を超える旨さ♡ボリューム満点!ナスピーマンの肉味噌炒め

    想像を超える旨さ♡ボリューム満点!ナスピーマンの肉味噌炒め 7分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ストロベリーの白玉だんご 春色の和スイーツでなごみ時間♪

15

2017.02.04

分類デザート

調理時間: 15分

ID146212

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

白玉だんごに苺のピュレを練り込んだストロベリーカラーの和スイーツです。白玉粉の白と苺の赤が混ざり合うととっても可愛らしいピンクになって、その工程を眺めているだけで気持ちもワクワク♡春色の和スイーツでなごみ時間をお過ごし下さい。

スイーツ ひな祭り ブランチ 和菓子 時短 白玉粉 記念日 シニア 和スイーツ アイデア料理 節分 おもてなし お弁当 いちご 簡単 ミント 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(※5個×4人分=20個の白玉だんごになります。)
白玉粉  120g
砂糖  25g
水  大さじ1
苺のピュレ  100g
A
苺  2個
A
ホイップクリーム  適量
A
ミントの葉  適量  
作り方
Point!
★『苺のピュレ 100g』ってのは、苺6~7個分くらいです。 ★あまり大量に苺のピュレを投入すると色が赤に近くなって綺麗なピンク色が出なくなるので量を増やさないで下さいね!
  1. ①苺は6~7個くらいをマッシャーでつぶしてピュレ状にしておきます。
    ②仕上げ用の苺は、それぞれ4等分にカットしておきます。
     
  2. ボールに白玉粉、砂糖を入れて苺のピュレと水を加えて耳たぶくらいの固さになるまで捏ねていきます。粉気がなくなるまで捏ねます。
  3. 4人分ですので、1の生地を伸ばし、20等分(5個×4人)にしてだんご状に丸めていきます。
  4. 沸騰した湯に2のだんご生地を投入して2~3分茹でて底面から切り離してプカプカと浮いてきたら救い取って冷水につけます。
  5. ストロベリー白玉だんごを器に5個づつ盛り、ホイップクリーム、苺、ミントの葉を飾ります。
     
16 83
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  2. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  3. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  5. PR 8月12日更新!
     もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    この特集を読む
  6. PR 8月12日更新!
    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    この特集を読む
  7. PR 8月12日更新!
    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    この特集を読む
  8. PR 8月12日更新!
    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    この特集を読む
  9. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×コンビーフ (35) 時短×華やか (20) おもてなし×おもたせ (19) 子供×ミルフィーユ (16) アイデア料理×甘酢漬け (10) シニア×米麹 (10) お弁当×小さなおかず (9) ブランチ×スープジャー (4) いちご×飲むケーキ (3) ひな祭り×黒豆 (3) スイーツ×鶏肉 (3) ミント×麺 (3) 和スイーツ×黒ごま (3) 和菓子×黒ごま (3) 春×鶏むね肉 (3) 白玉粉×黒ごま (3) 節分×鶏肉 (3) 記念日×黒酢 (3)
もっと見る

「お弁当 デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは