Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 4分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. キャベツ1玉ぺろり。秘伝ドレッシングで止まらない無限キャベツ

    キャベツ1玉ぺろり。秘伝ドレッシングで止まらない無限キャベツ 6分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏もも肉と白菜の中華風煮込み【冷凍・作り置き】

    鶏もも肉と白菜の中華風煮込み【冷凍・作り置き】 7分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 卵ふわっふわ。基本の中華風にら玉スープ【ヘルシー】

    卵ふわっふわ。基本の中華風にら玉スープ【ヘルシー】 8分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【鍋ひとつで簡単】鶏ささみと白菜のまろやか煮

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!18分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

もやしとオクラの白だし漬け 作り置きレシピ(節約シリーズ)

10
野菜料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.11.06

分類副菜

調理時間: 10分(※漬け置き時間を除く。)

ID208455

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

野菜を加熱処理して漬け汁にしばらく漬けておくだけでひんやりとしておいしい~ビールや日本酒のおつまみになる総菜レシピ。お弁当のおかずにも良し♪小鉢で綺麗に盛り付けて出せば立派な『料亭の味』が楽しめますよ!

野菜料理 持ち寄り もう一品のおかず・小鉢 野菜のおかず オクラ 時短 おふくろの味 シニア 記念日 日本酒に合うおつまみ アイデア料理 ビールに合うおつまみ もやし おもてなし お弁当 野菜のおつまみ 子供 簡単 和食 作り置き ブランチ ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(※4~5人分。)
もやし  1袋
オクラ  8本
白だし(16倍希釈)  大さじ2
熱湯  200ml
作り方
Point!
(※1)2日間の冷蔵保存が可能です。
  1. ①オクラはヘタの黒い部分を包丁で取り除いてから水で濡らして粗塩(分量外)でこすり洗いしてすすぎ、沸騰した湯で1~2分湯がいてから冷水に取り、ザルにあげておきます。
    ②ボールに白だしと熱湯を入れて冷ましておきます。
    (※作り置きの場合、沸点に達した水分でないと保存に適さないので必ず熱湯を使用して下さい。)
  2. もやしを耐熱皿に入れてラップをして500Wの電子レンジで4分加熱してザルにあげて粗熱を取ります。
  3. 下準備①のオクラは縦半分にカットします。
  4. 下準備②のボールに1と2を投入してよく和えてから清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で冷やします。
14 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  3. レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  4. “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  6. 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉しゃぶしゃぶ用 (30) ヘルシー×世界の料理 (19) おもてなし×パイシート (17) 時短×強力粉 (16) 子供×からし (14) シニア×うま煮 (10) お弁当×新たまねぎ (8) アイデア料理×お手軽食材 (8) 作り置き×真空保存 (7) 和食×胸肉 (5) ビールに合うおつまみ×ブラックタイガー (4) ブランチ×ペンネ (4) 野菜のおかず×山菜 (4) おふくろの味×小ねぎ (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) オクラ×鶏肉料理 (3) 持ち寄り×鶏肉のおかず (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏モモ肉 (3) 記念日×黒ごま (3) 野菜のおつまみ×鶏ガラスープの素 (3) 野菜料理×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「オクラ 作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは