和風ペペロンチーノ風！たこ飯

材料4人分

• 米
  2合
• たこ(茹でor蒸し)
  150g
• 大葉
  3〜4枚
• 鷹の爪
  1本
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  味の素®︎
  3〜4ふり

作り方

• 下準備
  米は通常通り研ぐ。 たこ(茹でor蒸し)は、薄くスライスする。 鷹の爪は種とワタを取り除く。

• 1

  内釜に米、A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、味の素®︎3〜4ふりを入れて、目盛までの水を加え混ぜ合わせてから、たこと鷹の爪を加え炊飯する。

  
• 2

  炊き上がったら鷹の爪を取り出し、細かく刻んだ大葉を加え、さっくり混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛り、お好みで大葉(分量外)を添えてください。 ※辛いのがお好きな方は、炊き込んだ鷹の爪も細かく刻んで一緒にお召し上がりください。

  
• 4

  ◆たこ飯アレンジレシピ たこキムチの炊き込みご飯 ID 402864 https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/402864

  

ポイント

●辛味が苦手な方は、鷹の爪を省いてお作りください。

作ってみた！

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