レシピサイトNadia
    • 2023/10/20
    • 献立
    • 5日分
    • 166

    【平日1週間】秋香る♪ごはんが主役の2品献立

    ※第1・3 金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。) 新米がおいしい季節! そのままでもおいしいごはんですが、 炊き込みごはんやチャーハンなどごはんが主役の秋献立にしました。 月末に向けて忙しい毎日に2品だけど栄養満点に仕上げましたよ♪

    1日目

    【完熟トマトのハヤシライス】献立

    きのこ(まいたけ)がたっぷり入ったハヤシライス。 作りおきもできます◎

    2日目

    【炒めない鮭チャーハン】献立

    チャーハンと言っても炊飯器で炊くので簡単♪ 炊いている間に、汁物を仕上げましょう。

    3日目

    【ピリ辛肉味噌かけごはん】献立

    しっかり味の肉みそでごはんがススム! 大根をたっぷりいれたとろとろスープで温まりましょう。

    4日目

    【タンドリーチキンライス】献立

    タンドリーチキンも炊き込みでできるから簡単です♪ キャベツサラダは、白菜で置き換えも◎

    5日目

    豚肉とさつま芋のもちもち♪おこわ風炊き込みごはん

    おこわ風に仕上げるポイントは「餅」。 小さく切って入れるだけでもっちもちに仕上がります。

    柴田真希
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    柴田真希

    • 管理栄養士

    \今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。

    「料理家」という働き方 Artist History