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長芋をすって、材料を和えて焼くだけの簡単メニュー。 はんぺんのふわっとした食感と、アボカドのとろっとした舌触りがたまりません!!
長芋はすりおろす。 アボカド、はんぺんは1cm角に切る。 梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたく。
長芋と梅干しをボウルに入れてよく混ぜ、はんぺんとアボカドを加えて和える。
耐熱容器に(2)を入れ、溶けるチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
梅干しの代わりに明太子を使っても美味しいです!
レシピID：100745
更新日：2013/03/02
投稿日：2013/03/02
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柴田真希
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