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アスパラとツナの塩レモンクリームパスタ

15
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2014.03.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID113899

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【塩レモンレシピ】
塩レモンと粉チーズ、ツナの塩分でマイルドに仕上げます。

クリーム系パスタ ツナ アスパラガス その他のきのこ 塩レモン アイデア料理 ブランチ ヘルシー 時短

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材料2人分
アスパラガス 4本
しめじ 1/2パック
スパゲッティ 160g
(A)ツナ 1缶
(A)豆乳 200cc
(A)塩レモン(乱切り) 2個
(A)粉チーズ 大さじ1
(A)黒こしょう 少々
作り方
Point!
ツナの変わりにスモークサーモンでも。 わたしは 濃厚なクリームパスタが苦手なのですが、豆乳で仕上げていて、レモンの爽やかさもあり、これならさっぱりいただけます!
  1. アスパラの筋を取り、斜め薄切りにする。
    しめじは軸を取り、手でほぐす。
  2. スパゲッティを茹でる。
    袋の表示時間の1分30秒前になったら、アスパラとしめじを入れて30秒茹でたら茹で上げる。
  3. フライパンに(2)を戻し入れ、(A)を入れて火にかける。
    ひと混ぜして温まったら火を止める。
    ※沸騰すると豆乳が分離するので温める程度でOK
    ※塩レモンはレモンを絞りながら入れてそのままスパゲッティと絡める。
  4. 【塩レモン】のレシピはこちら!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891
  5. 【他にもいろいろ!塩レモン麺レシピ】
    ■きゃべつとしらすの塩レモンペペロンチーノ
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114047
  6. ■白菜とオイルサーディーンの塩レモンパスタ
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114049
  7. ■えびとセロリの塩レモン焼きそば
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113957

    ※どんどん更新していくので検索してくださいね!
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