Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

かぼちゃの煮物

20

2014.03.09

分類

調理時間: 20分

ID113995

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

定番煮物のレシピです。

かぼちゃ 煮もの もう一品のおかず・小鉢 お弁当 ヘルシー 野菜のおかず おふくろの味 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
かぼちゃ 300g(正味)
(A)だし汁 200cc
(A)酒、みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
作り方
Point!
火加減で水分の蒸発が異なるので、焦がさないように注意してください。 そのまま火を止めて、冷ましていくとどんどん味がしみて美味しくなります。
  1. かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
    (時間があれば、面取りもしましょう!)
  2. 鍋にかぼちゃと(A)を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし蓋をして10分煮込む。
  3. 醤油加えて蓋をあけ、弱火でさらに3分煮る。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×美肌・美容/簡単 (10) シニア×ベビーリーフ (7) お弁当×ドライイースト (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) かぼちゃ×黒豆 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) 煮もの×鶏むね肉 (3) 野菜のおかず×麹 (3)
もっと見る

「かぼちゃ煮物 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents