主菜
鮭の塩レモンバター蒸し
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物4.6g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【塩レモンレシピ】 焼きあがった後開けると、レモンの風味が広がって、何ともシアワセな気分になります。
作り方
- 1
エリンギを縦横半分に切る。 スナップえんどうは筋を取る。
- 2
クッキングシートの上に鮭、エリンギ、スナップえんどうのせて上にバターと塩レモンをのせてくるみ、ホチキスなどでとめる。 これを2つ作る。
- 3
フライパンに水を50cc入れ、(2)をのせて蓋をして中火～弱火で5～8分位魚に火が通るまで加熱する。
- 4
ポイント
フライパンで簡単に蒸し焼きに。 オーブンなどで焼いてもOKです。 鮭以外にもたらなどの白身魚やかじきまぐろ、お肉など・・・なんでもOK!
レシピID：114690
更新日：2014/05/01
投稿日：2014/05/01
