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鮭の塩レモンバター蒸し

  • 2014.05.01

  • 114690
  • 主菜
    鮭の塩レモンバター蒸し
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    【塩レモンレシピ】
    焼きあがった後開けると、レモンの風味が広がって、何ともシアワセな気分になります。

    材料2人分

    2切れ
    1本
    6本
    10g
    2枚

    作り方

    1

    エリンギを縦横半分に切る。
    スナップえんどうは筋を取る。

    2

    クッキングシートの上に鮭、エリンギ、スナップえんどうのせて上にバターと塩レモンをのせてくるみ、ホチキスなどでとめる。
    これを2つ作る。

    3

    フライパンに水を50cc入れ、(2)をのせて蓋をして中火~弱火で5~8分位魚に火が通るまで加熱する。

    4

    【塩レモン】のレシピはこちら!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891

    ポイント

    フライパンで簡単に蒸し焼きに。
    オーブンなどで焼いてもOKです。

    鮭以外にもたらなどの白身魚やかじきまぐろ、お肉など・・・なんでもOK!

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