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    376746 さん 初めまして。私のレシピを見て、作って下さったのにお口に合わず申し訳ありません🙇 調味料の中に砂糖が無いのは抜けている訳では無いのですが、火加減やお肉やピーマンの違いによって出てくる水分量が少なかったり、味付けの好みにも違いがあると思いますので、お好みの味付けに調整して頂けたら嬉しいです。 せっかく作って下さったのに本当にごめんなさい🙇 コメントありがとうございました🍀 新型コロナも怖いですが、暑い日が続いているので熱中症なども気を付けてご自愛くださいね🍀

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【フリーカ】フリーカの明太とろろのアボカドグラタン

20

2016.07.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID140805

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

食物繊維たっぷりのフリーカ、アボカド、長芋をあわせてグラタンにしました。食べ応えのあるスーパーフードグラタンです♪

グラタン 明太子 チーズ フリーカ スーパーフード 長いも アボカド とろろ

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材料2人分
フリーカ(炊いたもの) 50g
長芋 100g
明太子 1腹(20g)
アボカド 1/2個
溶けるチーズ 20g
作り方
Point!
■アボカドの中身は1/2個使用しますが、皮は1個分用意してください。 アボカドの皮に入れずに、耐熱容器でも作ることができます。
  1. フリーカを炊いておく。
    ▼【基本】フリーカ(フリーケ)の調理法
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/131278
  2. 長芋をすりおろす。
    アボカドを角切りにする。

    ▼アボカドは皮をむかずに切る、アボカドの切り方②を参考にしてください
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/115194
  3. ボウルに明太子を腹から出して入れ、(1)の長芋をあわせ、フリーカを混ぜる。
    アボカドを加えて崩れないように混ぜる。
  4. アボカドの皮に(2)を入れて上から溶けるチーズをのせる。
    オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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