食物繊維たっぷりのフリーカ、アボカド、長芋をあわせてグラタンにしました。食べ応えのあるスーパーフードグラタンです♪
下準備
フリーカを炊いておく。
▼【基本】フリーカ(フリーケ)の調理法
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/131278
長芋をすりおろす。 アボカドを角切りにする。 ▼アボカドは皮をむかずに切る、アボカドの切り方②を参考にしてください https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/115194
ボウルに明太子を腹から出して入れ、(1)の長芋をあわせ、フリーカを混ぜる。 アボカドを加えて崩れないように混ぜる。
アボカドの皮に(2)を入れて上から溶けるチーズをのせる。 オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
■アボカドの中身は1/2個使用しますが、皮は1個分用意してください。 アボカドの皮に入れずに、耐熱容器でも作ることができます。
レシピID:140805
更新日:2016/07/01
投稿日:2016/07/01
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