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納豆のお好み焼き風オムレツ

15

2016.12.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID145011

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

納豆を入れたふわふわ食感のオムレツ。
桜えびやチーズも入っているのでカルシウム補給もできますよ♪

オムレツ 納豆 チーズ カルシウム ヘルシー 桜えび 時短 子供

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材料2人分(2人分(20cmのフライパン1個分))
A
たまご 4個
A
納豆 1パック
A
溶けるチーズ 20g
A
小さじ1/4
A
こしょう 少々
A
きゃべつ 2枚(100g)
A
桜えび 5g
オリーブオイル 大さじ1
ソース・青のり・紅しょうが・かつお節 適量
作り方
Point!
■(3)の工程がわかりにくい人は、こちらを参考にしてください。 www.oceans-nadia.com/user/28/recipe/113287 (スタイリング・撮影:藤原朋未)
  1. きゃべつを千切りにする。
    ボウルにA

    たまご 4個、納豆 1パック、溶けるチーズ 20g、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、きゃべつ 2枚(100g)、桜えび 5g

    を上から順入れて混ぜる。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、フライパンが温まったら (1)を一気に入れる。
    初めは強火で菜箸でかき混ぜ、固まってきたら蓋をして弱火で3分焼き上げる。
  3. フライパンより大きめの皿をのせて裏返し、お皿にのったオムレツをそのままスライドさせてフライパンに戻す。
    蓋をしてさらに1~2分焼く。
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