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キヌアふりかけ

Name: キヌアふりかけ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: ふりかけ
Ingredients: キヌア 50ｇ; 桜えび 大さじ2; 青のり 大さじ1; 塩 小さじ1/2

10分

2019.11.20

分類副菜

調理時間： 10分

ID 382706

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

外食で白ごはんが出ても雑穀ごはんを食べている気分に♪
持ち運びも出来て、いつも常備しておきたいふりかけです。

材料

4人分(作りやすい分量)

	キヌア	50ｇ
	桜えび	大さじ2
	青のり	大さじ1
	塩	小さじ1/2

作り方

ポイント

キヌアを炒る時は弱火でじっくりと！

キヌアを目の細かいザルや茶こしなどを使って2～3回洗ってよく水分をふき取る。
フライパンにキヌアを入れて弱火にかける。ヘラなどで絶えず混ぜながら、ごまを炒る要領できつね色になるまで炒る。
材料（キヌア、桜えび、青のり、塩）すべてを和える。

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