キヌアふりかけ

材料4人分（作りやすい分量）

• キヌア
  50ｇ
• 桜えび
  大さじ2
• 青のり
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  キヌアを目の細かいザルや茶こしなどを使って2～3回洗ってよく水分をふき取る。

• 2

  フライパンにキヌアを入れて弱火にかける。ヘラなどで絶えず混ぜながら、ごまを炒る要領できつね色になるまで炒る。

• 3

  材料（キヌア、桜えび、青のり、塩）すべてを和える。

ポイント

キヌアを炒る時は弱火でじっくりと！

作ってみた！

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