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    デザート

    シンプルオートミールパンケーキ♪

    • 投稿日2020/10/03

    • 更新日2020/10/03

    • 調理時間20(オートミールをふやかす時間を除く)

    食物繊維、ビタミンなどの栄養が豊富なオートミールを使用したパンケーキレシピです♪ 朝食や子どものおやつにもおすすめです♪

    材料2人分

    • オートミール
      80g
    • 水(豆乳・牛乳可)
      150ml
    • 砂糖(てん菜糖など)
      大さじ1
    • ベーキングパウダー
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ●生地の硬さは水(豆乳・牛乳)で調節をしてください。 ●こどもが食べられるように甘さ控えめです。 甘いものがお好きな方は砂糖大さじ2にしてください。 またはオリゴ糖やメープルシロップなどをかけてお召し上がりください。

    • 1

      ボウルにオートミール、砂糖(てん菜糖など)、水(豆乳・牛乳可)をいれ、オートミールをふやかすために10分程度おく。

      シンプルオートミールパンケーキ♪の工程1
    • 2

      ①にベーキングパウダーを入れ、ハンドミキサーで撹拌する。

      シンプルオートミールパンケーキ♪の工程2
    • 3

      フライパンに米油等(分量外)を薄く引き中火で熱し、生地を流し入れ焼く。

      シンプルオートミールパンケーキ♪の工程3
    • 4

      焼き色がついたら、ひっくりし裏面も焼き色がつくまで焼く。

    • 5

      器に盛り、お好みでメープルシロップなどをかける。

    レシピID

    399432

    質問

    作ってみた!

    • 2023/07/21 07:18

      てんさい糖大さじ2にして レーズン入れて作りました! 3歳児爆食べでしたー♡
    • 572057
      572057

      2022/08/11 13:33

      分量通り作ったのですが、いくら焼いても膨らまず、ずっと柔らかいままで食べられませんでした。

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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

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    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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