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ココアオートミールクッキー【小麦粉バター卵なし】

デザート

ココアオートミールクッキー【小麦粉バター卵なし】
  • 投稿日2021/02/11

  • 調理時間40

ノンオイルで簡単♪ココアオートミールクッキーレシピです。 オートミールは食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な食材です! 油不使用クッキーですが、水分を飛ばすとザクザクに仕上がります。

材料2人分

  • オートミール
    50g(クイックオーツ使用)
  • ココアパウダー
    大さじ2
  • てん菜糖などお好みの甘味料
    大さじ2(甘さ控えめです!甘いものがお好きな方は大さじ3にしてください。)
  • 40ml〜(豆乳、アーモンドミルクなどでも可)

作り方

ポイント

●焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。 ●生地が硬い場合、水を少し追加してください。 ●ノンオイルですが、しっかり水分を飛ばすとザクザクに仕上がります。

  • 1

    ボウルへオートミール、ココアパウダー、てん菜糖などお好みの甘味料、水を入れ混ぜる。 10分程度生地を休ませる。

    工程写真
  • 2

    オーブンを170度に温める。

  • 3

    生地を手で丸め、オーブンシートを敷いた天板へ並べ、フォークの背で軽く潰す。

    工程写真
  • 4

    170度に予熱をしたオーブンで25分焼く。

レシピID

406871

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nami(辻本なみ)

管理栄養士 辻本なみ 関西在住*2歳5歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやご飯 ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 「家族が笑顔になれる」食卓作りの お手伝いができると嬉しいです。

「料理家」という働き方 Artist History