デザート
ココアオートミールクッキー【小麦粉バター卵なし】
投稿日2021/02/11
更新日2021/02/11
調理時間40分
ノンオイルで簡単♪ココアオートミールクッキーレシピです。 オートミールは食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な食材です！ 油不使用クッキーですが、水分を飛ばすとザクザクに仕上がります。
材料2人分
- オートミール50g(クイックオーツ使用)
- ココアパウダー大さじ2
- てん菜糖などお好みの甘味料大さじ2(甘さ控えめです！甘いものがお好きな方は大さじ3にしてください。)
- 水40ml〜(豆乳、アーモンドミルクなどでも可)
作り方
ポイント
●焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。 ●生地が硬い場合、水を少し追加してください。 ●ノンオイルですが、しっかり水分を飛ばすとザクザクに仕上がります。
- 1
ボウルへオートミール、ココアパウダー、てん菜糖などお好みの甘味料、水を入れ混ぜる。 10分程度生地を休ませる。
- 2
オーブンを170度に温める。
- 3
生地を手で丸め、オーブンシートを敷いた天板へ並べ、フォークの背で軽く潰す。
- 4
170度に予熱をしたオーブンで25分焼く。
レシピID
406871
質問
作ってみた!
- そうたん
2024/01/29 19:02
健康を考えてなるべく小麦を使わないお菓子を探しています 食べごたえがあるので気に入りました！ ありがとうございます - 485012
2023/03/16 15:48
こんにちは★ 作ってみようと思うのですが、ミックスナッツなんて入れても大丈夫ですか(^-^;?? やっぱり、余分なことはしない方がいいかな、、、とも思いますが( ｡ﾟДﾟ｡) - 636950
2023/01/19 10:41
こんにちは。 仕上がりがグニャっとしてしまっているのですが、焼き時間が長すぎたのでしょうか… - 814932
2022/12/22 18:11
倍の量を作成、25分で作り、すごくおいしくできました。冷めるのを待たなくてもできた瞬間からザクザクで子供が大喜びです。 家にあった加糖のココアで作ったので、砂糖大さじ2で作りましたが、ちょうどよかったです。 - Hinaron
2022/04/20 17:58
質問です！甘味料ははちみつでも代用できますでしょうか？？
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪