副菜
フライパンで簡単♪レンコンのカレー粉炒め
投稿日2021/02/16
更新日2021/02/16
調理時間10分
フライパンで簡単♪ ごはんが進むレンコンのカレー粉炒めです！ カレーの香りが食欲をそそります♪
材料4人分
- レンコン200g
- オリーブオイル小さじ1
- A醤油小さじ2
- Aみりん小さじ2
- A酒小さじ2
- Aカレー粉小さじ1
- 青ねぎ（小口切り）適宜
作り方
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「れんこん」の基礎
- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
