トロトロ新玉ねぎと豚肉の醤油炒め♪砂糖なしでOK

20

2021.04.20

分類主菜

調理時間: 20分

ID 411268

nami

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

新玉ねぎトロトロ♪
豚肉と新玉ねぎの醤油炒めです!

味付けは醤油だけでも新玉ねぎの甘さと豚肉のうま味で美味しいです。

ご飯の上にのせてどんぶりにしても♪

    材料2人分
    豚肉 200g(豚こま肉、豚バラ肉など)
    新玉ねぎ 1個
    米油(お好みの植物油) 小さじ1
    醤油 大さじ1
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    醤油の量はお好みで調節してください。
    1. 玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。
      豚肉は一口大に切る。
    2. フライパンに米油(お好みの植物油)を引き、新玉ねぎをいれ、新玉ねぎが透き通るまで炒める。
    3. ②に豚肉をいれ炒める。

      豚肉に火が通ったら醤油をいれ、炒める。
    4. 器に盛り、いりごまを振る。
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