自家製じゃこひじきふりかけ♪おにぎりや混ぜご飯にも

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2021.06.07

分類副菜

調理時間: 5分(ひじきを水で戻す時間は除く)

ID 414303

nami

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

ちりめんじゃこ、ひじきを使用した簡単ふりかけです♪

混ぜご飯やおにぎりにしても!

朝ごはんにもおすすめです♪

    材料(作りやすい分量)
    芽ひじき 10g
    ちりめんじゃこ 20g
    白いりごま 大さじ1
    ごま油 小さじ1
    しょうゆ 大さじ1/2
    本みりん 大さじ1
    作り方
    Point!
    ちりめんじゃこをしらすに変更しても大丈夫です!

    塩分控えめです。
    しょうゆの量はお好みで調節してください。
    1. 芽ひじきを水で戻す。
    2. フライパンにごま油を引き熱し、水気をきった芽ひじき、ちりめんじゃこ、白いりごまをいれ2分程度炒める。
    3. ①にしょうゆ、本みりんをいれ、水気を飛ばしながら炒める。
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