電子レンジで簡単♪和風豆乳かぼちゃオートミールリゾット

材料1人分

• かぼちゃの煮物
  50g
• オートミール
  30g(ロールドオーツ使用)
• 豆乳
  100ml
• みそ
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  10g(今回は豆乳からつくられたシュレッド使用)
• 粗挽きこしょう
  少々

作り方

• 1

  大きめのスープカップまたはマグカップにかぼちゃの煮物をいれ、フォークなどでつぶす。

  
• 2

  ①にオートミール、豆乳、みそをいれよく混ぜる。 さらにピザ用チーズをいれる。

  
• 3

  ラップはせず、600Wの電子レンジで2分程度温める。

• 4

  仕上げに粗挽きこしょうをふる。

ポイント

容器は大きめのものを使用し、吹きこぼれにはご注意ください。

作ってみた！

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