デザート
デーツでうさ耳！たまご蒸しパン
投稿日2022/04/04
更新日2022/04/04
調理時間20分
デーツをうさぎのお耳にした イースターにぴったりなたまご蒸しパンです。 ホットケーキミックスとフライパンで簡単に作れます。
材料（マフィン型8号サイズ6個分（(底)45×H35mm））
- オタフクデーツなつめやしの実4個
- 卵1個
- 砂糖大さじ1
- 無調整豆乳40ml(または牛乳)
- ホットケーキミックス100g
- サラダ油大さじ1
- いちごジャム適量
作り方
ポイント
うさぎの耳を飾る時、蒸しパンに竹串で穴をあけておくと、デーツが飾りやすくなります。 フライパンで蒸す時、途中で水が少なくなったら水を足してください。 蒸しパンに竹串をさし、生っぽい生地がつく場合は、追加で蒸してください。 #オタフクソースタイアップ
- 1
ボウルに卵、砂糖、無調整豆乳を加え、泡立て器でよく混ぜる。 さらにホットケーキミックス、サラダ油を入れ混ぜる。
- 2
耐熱のシリコンカップに生地を流し入れる。
- 3
フライパンに7mm程度水を入れ火にかけ沸騰したら2を入れ蓋をし10分程度蒸す。
- 4
オタフクデーツなつめやしの実はキッチンバサミで縦に半分に切り、種とヘタを取り除く。 3個分のデーツはうさぎの耳になるようにさらに縦に半分に切る。 1個のデーツはうさぎの目と口の型に切る。
- 5
蒸しパンの粗熱が取れたら、4をうさぎの顔になるように飾り、いちごジャムでうさぎのほっぺをかく。
レシピID
431765
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪