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簡単ピクルス

  • 2013.01.30

  • 100601
    簡単ピクルス
    簡単ピクルス

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    スパイスが利いた簡単ピクルスです

    材料(2人分)

    1/2本
    1
    1/3本
    4〜5本
    1枚
    大さじ1
    大さじ1
    少々
    少々
    少々

    作り方

    1

    野菜類は細長くカットする。にんじん、ごぼうはさっと熱湯でゆでてざるにあける(1 分くらい)

    2

    他の調味料と①を混ぜて1~3時間くらい冷蔵庫でおく

    3

    サニーレタスのうえにのせて出来上がり

    ポイント

    他の根菜でつくっても美味しいです

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