10分で完成！厚揚げとピーマンのレンジ蒸し

材料2人分

• 厚揚げ
  1袋
• ピーマン
  ２個
• A
  鶏ひき肉
  130g
• A
  焼肉のたれ
  大さじ４
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ1
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  ピーマンのヘタを取り半分にカット。ワタごと薄切りにし、厚揚げは１cm角にカットする。

  
• 2

  ボウルにA 鶏ひき肉130g、焼肉のたれ大さじ４、鶏がらスープの素小さじ2、片栗粉小さじ1を入れよく混ぜる。

  
• 3

  工程２にピーマン・厚揚げを入れ全体を混ぜ合わせたら、ふんわりラップをして600wのレンジで５分加熱。

  
• 4

  よく混ぜてお肉に火が通っているかを確認。 通っていなければ追加で１分ずつ加熱。 白ごまをかけて召し上がれ♪

  

ポイント

・ピーマンの種とワタは栄養満点！無駄なく使うよ♩ (気になる方は取っちゃってね)  ・ラップは必ず”ふんわり”させてね  ・レンジから取り出したとき熱々なので火傷に注意してね☆

作ってみた！

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