デザート

ホットケーキミックスで♩チョコバナナスコーン

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※加熱時間は除く。
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物34.1g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質32.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はホットケーキミックスでチョコバナナスコーンを作りました♡ ホットケーキミックス大活躍𓂃♩  砂糖は使わずバナナとチョコだけの甘さで作りました😍! 混ぜで焼くだけでとっても簡単レシピです^^  焼き立てはホロっと崩れるくらい柔らかくて、少し溶けたチョコが美味しい♡ 冷めると外側はサクっと、中はバナナのおかげでしっとりした食感に。 2回楽しめちゃうおやつです♩

材料4人分

  • ホットケーキミックス
    150g
  • バター
    30g
  • 牛乳
    小さじ1
  • バナナ
    1本
  • 板チョコ
    1枚

作り方

  • 1

    ボウルにホットケーキミックスと薄く切ったバターを入れ、指ですり合わせるように混ぜてポロポロにする。オーブンを180度に予熱しておく。

    ホットケーキミックスで♩チョコバナナスコーンの工程1
  • 2

    ポロポロになったら、バナナ牛乳を入れて、ヘラなどでバナナを潰しながら混ぜ合わせる。

    ホットケーキミックスで♩チョコバナナスコーンの工程2
  • 3

    板チョコを割り入れ、ひとまとまりにする。ラップを敷いたまな板の上におき、厚さ2cmくらいに広げて包丁などで4等分に切る。

    ホットケーキミックスで♩チョコバナナスコーンの工程3
  • 4

    クッキングシートを敷いたオーブントレーに移し、180度のオーブンで15分焼く。

    ホットケーキミックスで♩チョコバナナスコーンの工程4

ポイント

・生地は少しボソボソかな?(崩れやすいかな)くらいでOK!  ・バターは面倒でなければ小さくカットしてからホットケーキミックスに加えると混ぜやすいよ。  ・バナナの熟し具合で生地の柔らかさが変わります。 まだ熟していないバナナだと水分量も少なくまとまりにくいので牛乳を少しずつ足して調整してくださいね。 

作ってみた!

質問

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