主食

とろ〜り♩和風焼きそば

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10分

エネルギー520kcal
炭水化物73.5g
脂質15.8g
たんぱく質22.5g
糖質70.2g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は「とろ〜り和風焼きそば」を作りました♡ タレに片栗粉でとろみをつけているので、麺に絡んで美味しい〜♩😍 ソースは砂糖入りで少し甘めの和風味です❤︎ 「いつもソース味で飽きたよ」って方はぜひ試してみて欲しい！最後に調味料を入れる時は、とろみがつくのが速いので調味料入れたらすぐ混ぜてね 𓈒𓏸𓐍 野菜や具材はお好きなものでOK！😉

材料2人分

焼きそばの麺
２玉
豚スライス肉
１５０g
野菜ミックス
1/2袋
サラダ油
小さじ１
A
めんつゆ
大さじ２(4倍濃縮)
A
砂糖
大さじ1/2
A
水
１００ml
A
和風だしの素
小さじ１
A
片栗粉
小さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
焼きそばの麺は袋を少し開けて、６００wの電子レンジで２分加熱。
2
A めんつゆ大さじ２、砂糖大さじ1/2、水１００ml、和風だしの素小さじ１、片栗粉小さじ１を混ぜておく。
3
フライパンにサラダ油をいれ温め、豚スライス肉を投入。全体の色が変わったら、野菜ミックスを入れ炒める。
4
麺をほぐしながら入れ混ぜ合わせ、工程2の調味料を加えて全体を混ぜる。

ポイント

・調味料入れた後はすぐに混ぜる(すぐにとろみがつくので) ・めんつゆは4倍濃縮を使用・野菜ミックスはお好みのもので。私はもやし・キャベツ・にんじん・ピーマンが入っているものにしました・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので様子を見て調整してください。 500wで2分30秒、700wで1分30秒が目安