レンジで簡単♩キムチーズリゾット

10

2020.12.04

分類主食

調理時間: 10分(加熱時間を除く。)

ID 401772

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

キムチとチーズの間違いない組み合わせのリゾット♡
レンジでパパ~っと出来ちゃうので
簡単ランチにおすすめです𓈒𓏸𓐍

キムチのシャキッとした食感と
とろ~っとしたチーズが美味~♩
お米がキムチとベーコンの旨味を吸ってさらに美味しい…♡

美味しく作るポイントがたくさんあるので
↓ぜひ参考にしてみてね♩

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材料2人分(2〜3人分)
生米 160g
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
ごま油 大さじ1
A
にんにくチューブ 2cm
A
600ml
A
ベーコン 1パック
キムチ 80g
ピザ用チーズ 約大さじ2
小ねぎ 適量
作り方
Point!
・ベーコンは袋のままカットすると、油でベトベトにならなくて便利!

・お米は洗わなくてOK。気になる方はサッと洗うか無洗米を使用してください。

・固ければ追加で2~3分加熱してください。水分が少ない時は水(必要であれば鶏がらスープ)を加えてから加熱。

・ボウルは深めのものがオススメです。ブクブクとなるので。

・ラップは両端を少しずつ開けておいた方が◎

・追いチーズをかけた場合は、器に盛った状態でチーズが溶けるまで30〜40秒くらい!
追加加熱してください。
  1. ベーコンは1cm幅にカット。
    
  2. 小ねぎ適量は小口切りに。
  3. 深めの耐熱ボウルに、生米160g・A

    鶏がらスープの素 小さじ2、ごま油 大さじ1、にんにくチューブ 2cm、水 600ml、ベーコン 1パック

    を入れて混ぜる。
  4. ふわっとラップをして600wの電子レンジで13分加熱。
    キムチ・ピザ用チーズを加えて混ぜ、更に2分加熱。
    
  5. 器に盛り、追いチーズや小ねぎをかける。
1 80
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