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    副菜

    冷めても美味しい!のりコンソメチキン

    • 投稿日2020/12/08

    • 更新日2020/12/08

    • 調理時間10(寝かせる時間を除く。)

    青のりの風味とコンソメが意外と合う♡ 冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリなおかずです♪ コンソメで味がしっかり付いているので 何もつけなくてもOK! 子供も大好きな味♡  チーズが入っていて焦げやすいので、焼く時は弱めの中火くらいが◎ 蒸し焼きの時は弱火でね♪

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • A
      大さじ1
    • A
      コンソメ
      小さじ1
    • A
      しょうがチューブ
      約2cm
    • A
      にんにくチューブ
      約1cm
    • 青海苔
      小さじ1/2
    • 粉チーズ
      適量
    • オリーブ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ・鶏もも肉は鶏むね肉に変えてもOK!  ・片栗粉は表面にまんべんなくつくくらいが◎ 多すぎたら少し粉を落としてから焼く。 ※私は大さじ2くらい入れました。

    • 1

      鶏もも肉1枚を一口大にカット。ビニール袋に入れ、A 酒大さじ1、コンソメ小さじ1、しょうがチューブ約2cm、にんにくチューブ約1cmを加えもみ込む。10分ほど寝かせる。

      冷めても美味しい!のりコンソメチキンの工程1
    • 2

      粉チーズ・片栗粉を加えよく揉み、全体にまぶしていく。

      冷めても美味しい!のりコンソメチキンの工程2
    • 3

      オリーブ油適量を入れ温めたフライパンに皮目から投入。 両面焼き色をつけたら蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

      冷めても美味しい!のりコンソメチキンの工程3
    • 4

      蓋をとり、余分な油を拭き取ったら青海苔を入れて混ぜる。

      冷めても美味しい!のりコンソメチキンの工程4
    レシピID

    401773

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    あーちゃん
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    あーちゃん

    糖質オフアドバイザー

    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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