にんにくの効いたきのこのペペロンチーノ風🍽 ご飯のお供にもおつまみにもぴったりの一品です♡ 2人分ですがどんどん箸がすすむので、我が家では倍量で作ることも笑 ぺろっと食べられちゃいます♪ きのこはお好みのものでOK♡ 今回はえのきとエリンギを使いました☺ お好みで黒胡椒をふって召し上がれ♪
・辛いのが苦手な人は唐辛子は入れなくてもOK ・きのこはお好みのものでOK
お好きなきのこの下処理をします。 今回はえのきは石づきを切り落としてほぐし、エリンギは薄くスライスしました。
ベーコンは1cm幅にカット
耐熱ボウルにきのこ・ベーコン・A オリーブ油大さじ1、にんにくチューブ約2cm、唐辛子1/2本、酒大さじ1、コンソメ小さじ1を入れふんわりラップ。
600wのレンジで3分加熱。全体をよく混ぜる。
404789
あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。