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長芋のから揚げ*のり塩味

20

2013.01.18

分類副菜

調理時間: 20分

ID100374

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

周りはじゃが芋のように香ばしくホクホク、中はしゃきっとした食感の美味しいから揚げ みんな大好きのり塩味にしました

おつまみ 持ち寄り パーティー 唐揚げ 時短 長いも 揚もの シニア 子供 天塩 いも類 青海苔 おもてなし

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材料4人分
長芋 250g
青海苔 適量
天塩 適量
薄力粉 適量
作り方
Point!
青のりのほかに、昆布茶や梅昆布茶をまぶしても美味しいですよ
  1. 長芋は皮をむき乱切りにします
    薄力粉を満遍なくまぶして170度の油で表面がきつね色になるくらいまで揚げます
  2. 揚げたての長芋に天塩と青海苔をまぶして出来上がりです
コメント Recipe Comment
kagekara さん
2013.07.30 13:40

食感がいいですねー!のり塩も昆布茶をまぶしてもおいしいです。

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