副菜
≪中華風*揚げなす≫
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物10.0g
- 脂質19.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少量の油で揚げ焼きするから簡単に『揚げなす』が出来上がります! ふっくらと甘い『揚げなす』とにんにく味のたれがよく絡み合った いつもと一味ちがった『揚げなす』です〜♪
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油をひき、縦に4等分した茄子を両面こんがりと焼くように揚げていきます
- 2
A 醤油大さじ1、お酢大さじ1、にんにく1/2かけ(3g)、ごま油大さじ1～2、生姜適量の材料をすべて混ぜておきます(にんにくはおろしてください)
- 3
器に揚げ焼きした茄子を並べて、小口切りにした万能ねぎを散らして、最後に<たれ>をかけて出来上がりです
