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≪加賀れんこんのしょうが焼き≫

  • 2013.12.10

  • 106677
  • 副菜
    ≪加賀れんこんのしょうが焼き≫
    ≪加賀れんこんのしょうが焼き≫

    コメント

    ≪簡単ささっと炒め物シリーズ≫
    加賀れんこんをしょうが焼きに!
    あったようでなかった、プチおかず〜♪

    材料2人分

    150g
    10g
    小さじ1
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    れんこんは皮をピーラーでむき、5ミリ幅くらいの太さで
    輪切りにします

    2

    熱したフライパンにサラダ油小さじ1(分量外)をひき、れんこんを両面こんかりと焼きます

    3

    れんこんが透きとおった感じになってきたら、酒・すりおろした生姜を入れて火と混ぜします
    続けて、みりん醤油を入れてれんこんに絡めて生きます

    4

    絡めたたれが、とろみづいてきたら出来上がりです

    ポイント

    照り照りのれんこんは生姜醤油がしみごんで
    ご飯にとっても合います!
    シャキシャキれんこんがやめられない〜♪とまらない〜♪

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