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10分で簡単*ポンカンのコンフィチュール

10

2013.10.07

分類調味料

調理時間: 10分

ID106896

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

『ポンカン』!!10分で砂糖控えめのフレッシュなコンフィチュールが作れます

ヘルシー シニア 調味料

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材料(―)
ポンカン 1個(100g)
砂糖 (きび糖) 50g
作り方
Point!
皮丸ごとレシピ!白い部分が入っても全然大丈夫 ホロ苦の大人のコンフィチュールです
  1. ポンカンはきれいに洗って水気をふき、ヘタを取って皮ごと全部刻んでいきます
  2. 粗めに切ってから細かく切ると楽です
  3. フライパンに砂糖と刻んだポンカンを入れて弱火で8分ほど加熱し、煮詰めていきます
  4. とろみがついて煮詰まってきたら出来上がりです
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