春キャベツとチキンのアラビアータ

材料（2人分）

• 鶏もも肉
  100g
• キャベツ
  1/8個
• トマト缶
  200g
• にんにく
  1かけ
• 白ワイン
  大さじ2
• パスタ(乾麺)
  140g
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩コショウ
  少々
• 砂糖
  1つまみ
• 唐辛子(輪きり)
  1/2本

作り方

• 1

  鶏肉は食べやすい大きさに切って刻んだにんにく・唐辛子と一緒にオリーブオイルで焼く

  
• 2

  鶏肉や焼けてにんにくの香りが出てきたらキャベツを入れて炒める キャベツつがしんなりしたら白ワインを入れる

  
• 3

  トマト缶、塩コショウ、砂糖を入れて煮詰めていきます その間にパスタを表示通り茹でる(5分茹でを使用)

  
• 4

  めんが茹で上がったらフライパンのソースと合わせて出来上がり ソースが煮詰まったら茹で汁を加えてください

  

ポイント

トマト缶はイタリア産のものがおすすめです

作ってみた！

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