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生姜たっぷりお揚げの煮びたし

  • 2014.04.28

  • 115077
    生姜たっぷりお揚げの煮びたし
    生姜たっぷりお揚げの煮びたし生姜たっぷりお揚げの煮びたし

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    生姜をたっぷり加えた小鉢です

    材料(2人分)

    2枚
    20g
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    お好みで
    大さじ1

    作り方

    1

    生姜は千切りに、油揚げは細切りにする

    2

    フライパンにごま油をひき油揚げを炒めます

    3

    油揚げがカリッとしてきたら生姜を加えてさっと炒める

    4

    最後に醤油・水・みりんを合わせてさっと③に加え、火を止めて油揚げにからめて出来上がり

    ポイント

    油揚げを軽く焼くように炒めるとカリッと仕上がります

    このレシピのキーワード
    煮もの ブランチ 油揚げ 時短 シニア ヘルシー

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